Tierseuchen und tierische Nebenprodukte:

• Verhütung und Bekämpfung übertragbarer Tierkrankheiten und Zoonosen
• Umsetzung bzw. Überwachung systematischer

Tierseuchenbekämpfungsprogramme:

• Überwachung der Viehverkehrsverordnung
• Überwachung des innergemeinschaftlichen und internationalen Viehverkehrs
• Überwachung des Reiseverkehrs mit Tieren
• Überwachung von Tiermärkten und –ausstellungen
• Überwachung des Verkehrs mit tierischen Nebenprodukten

Lebensmittel:

• Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakwaren, kosmetischen
• Mitteln, Bedarfsgegenständen und sonstigen Gegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches
• Fachlicher Vollzug des EU- und nationalen Lebensmittelrechts
• Hygieneüberwachung in Lebensmittelbetrieben einschließlich Probennahmen
• Überwachung von spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmitteltierischen Ursprungs (EU-Hygienepaket) einschließlich Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
• Überwachung von Schlacht- und Zerlegebetrieben
• Überwachung von Metzgereien, Direktvermarktern, Häute- und Darmbetrieben, Wild-, Fleisch- und Milchverarbeitungsbetrieben.
• Feststellung und Aufklärung von lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen
  in Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsamt

Tierschutz:

• Überwachung von Nutztierhaltungen und sonstigen nach Tierschutzrecht
  überwachungspflichtigen Einrichtungen und Betrieben
• Überwachung des Tierschutzes bei der Schlachtung
• Ermittlung bei Verstößen gegen das Tierschutzrecht

Tierarzneimittel:

• Überwachung von tierärztlichen Hausapotheken
• Überwachung des Tierarzneimittelverkehrs bei Tierhaltern
• Mitwirkung bei der Überwachung des Betäubungsmittelverkehrs

Futtermittel:

• Futtermittelprobenahme

Durchführung von Cross-Compliance-Kontrollen