Kulinarischer Stadtspaziergang
Mit dem Genussbotschafter in Hof unterwegs
„Hof - in Bayern ganz oben“ sagen die Hofer gerne über ihre Stadt – und das gilt auch für den Genuss!
Im Jahr 2018 wurde Hof vom bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als einer der ʹ100 Genussorte Bayernsʹ ausgezeichnet. Damit wurde öffentlich, was jeder Einheimischer längst schon wusste: Hof zeichnet sich durch ausgezeichnete Bäckereien und Metzgereien aus, es gibt traumhafte Konditoren und auch das Hofer Bier sucht seinesgleichen.
Unübersehbar sind die vielen Bratwurst-, Schinken- und Wurstvariationen, verschiedenste Gebäcke und Backwaren, aber auch Fisch, Obst und Käsespezialitäten – und das alles in hervorragender Qualität. Neben der feinwürzigen Hofer Rindfleischwurst, die es sogar bis in das europäische Register regionaltypischer Spezialitäten geschafft hat, kennt man die Hofer Schnitz, das Hofer Allerlei, Leberkäs‘, den Schwaas, Aus’ zogene und viele weitere Hof-Genüsse.
Welche das sind, erfährt man bei einem kulinarischen Stadtspaziergang mit einem Genussbotschafter der Genussregion Oberfranken. Dabei können herzhafte, aber auch süße Leckereien probiert werden.
Termine 2025: immer Samstag (10. Mai, 19. Juli, 13. September, 15. November)
Treffpunkt ist der Rathausbrunnen, Klosterstraße 1, 95028 Hof
Preis: 20,00 Euro/Person inkl. Verkostung
Dauer: ca. 2 Stunden
Beginn: 10:30 Uhr
Eine rechtzeitige Anmeldung bei der Tourist-Information ist erforderlich, Tel. 09281 815-7777 oder touristinfo(at)stadt-hof.de.
