Les marchés hebdomadaires et marchés sujets

Le meilleur de la région de jouissance…et de loin !

Quels repas sont sur la table á Hof, on le apprend sur une marche á travers le marché hebdomadaire á la place « Maxplatz ». Ici on aime parler de « Schwammabrieh », « Ballglees », »ausgezonga Pfannakung », « Kümmelstella », le sang cuit,  »Gansjung », « Speckfett » ou « Schlauchbrieh mit Ochsenaugen »… 

Les commerçants du marché invitent au marché hebdomadaire : chaque mercredi et samedi sur la place « Maxplatz ».

Un monde plein de fraîcheur, les couleurs et les odeurs. C’est le marché hebdomadaire sur la place « Maxplatz ». Chaque mercredi et samedi les commerçants du marché invitent á acheter et goûter les produits : les étales coléreuse sous les tours de jumeaux de l’église « St. Michaelis » invitent á faire un lèche-vitrines agréable.

Les fruits odorants, des légumes frais, des bretzels croquants, fromage de chèvre ou de miel – on doit les goûter !


Plusieurs fois par an les marchands ont une idée spéciale : Les grands moments de la saison sont les marchés sujets pour visiter lesquelles les visiteurs viennent de partout. Il dépend á la saison – il y a des marchés de l’asperge, un marché de gibier ou un marché de Tyrol de Sud. Les dates sont annonces dans la presse.


Le marché paysan complète l'offre du marché hebdomadaire sur la place « Maxplatz » chaque samedi dernier du mois. 

Les agents de vente directe de la région Hof  se présentent avec leurs gourmandises délicieuses comme fromage blanc, beurre, gâteau, confiture, fromage cuisinier, et la saucisse. Souvent les paysannes préparent leurs produits de bonne qualité par des recettes traditionnelles de famille. Il y des œufs fraîches et la volaille, la viande fumée, la viande en boîte´, le miel, le gâteau, les pommes de terre et la liqueur, toujours complète par les offres de la saison. Tous les produits viennent fraiche du ferme dans votre cuisine, ils sont bons pour la santé et ils coûtent peu. Le marché paysan est un lieu où on peut savoir les recettes pour les repas typiques de la vile Hof : « Saure Zipfel » ou « Schwammabrieh », la morue séchée et « Waldmeisterbowle ». Certaines marchandes qui dit fièrement combien de « Glees » sont mangés le dimanche, ne veut pas dire les ingrédients pour leurs vrais « Schnitz » - ils sont un secret de familles confidentiel.


Au marché de Pâques en samedi saint le printemps vient et les marchandes décorent la fontaine sur la place du marché avec des œufs en couleur et ils chassent l’hiver avec la décoration. Il y tout ce qui est nécessaire pour le printemps !


Le marché Noel : De vendredi avant le premier avant á 3 jours ouvrables avant

la veille de Noël. En agitation joyeuse de la ville, au milieu des toits et les tours de neige, le marché Noel se répand la chaleur et éveille des souvenirs d'enfance. Le son de cloches d’église souvient  á la fête de Noel.

L'odeur de vin chaud et les amandes grillées, de marrons chauds et de saucisses grillées flattent le nez ; Les cœurs de pains  d'épices, les santons, les décorations de l’arbre de Noel, le jouet et les pull-overs chauds incitent à acheter !

Un programme qui est changé chaque jour encadre la visite une fois solennelle et une fois swingueuse et dans les églises il y a de la musique pour orgue et des expositions de crèche. Et aussi le Saint-Nicolas fait une marche sur le marché Noel.

La vue de la tour de la mairie

La vue de la tour de la mairie vaut la montée de 152 marches de l'escalier. En hauteur de 32 mètres, vous avez une vue magnifique sur la ville. La tour est accessible pendant les mois d’été. Vous recevez la clé à l’Office de Tourisme Hof.

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