Trotz seines Alkoholgehaltes von 6,5 % ist es äußerst süffig und mit kräftigem Charakter. Das Schlappenbier ist würzig und vollmundig. Seine Farbe ist dunkler als beim Pils, aber ebenso klar. Feine Kohlensäure perlt und ergibt einen schönen Schaum.
Das Schlappenbier wird aus ausgesuchtem Hopfen sowie Malz aus heimischer Braugerste nach einem geheimen Rezept gebraut.
Die kulinarische Vielfalt und weitere kulinarischen Köstlichkeiten Oberfrankens finden Sie hier.
Gastronomen des gesamten Fichtelgebirges, die mit Wildkräutern neue Wege beschreiten finden Sie hier.
In einem 6-stündigen Workshop öffnet die Metzgerei Max ihre Türen und Rezeptbücher.
Geopfad Theresienstein - ein abenteuerlicher Spaziergang in ferne Zeiten.
Den Flyer können Sie hier downloaden.
